Бретта Вит

Описание вкуса и стиля

Bretta Wheat — кислое пиво, сваренное на пивоварне BrewPub København в Копенгагене, Дания. Этот сорт представляет собой экспериментальный эль, в котором традиционная пшеничная основа дополнена работой бретанномицетов, придающей напитку характерную сложность. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых и спонтанно-бродящих сортов, предпочитающих нестандартные вкусы. Отличительной стороной этого пива является его умение сочетать мягкую кислинку с сухим, слегка «диким» послевкусием, создавая гармоничный профиль без излишней резкости.