Хоппи Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Urban Family Brewing, расположенная в Сиэтле, штат Вашингтон, США, выпускает сорт Hoppy Sour в стиле Sour — Other. Это крафтовое пиво сочетает в себе характеристики кислого эля с выраженной хмелевой составляющей. Предприятие ориентируется на ценителей экспериментальных сортов, стремящихся к необычным вкусовым сочетаниям. Использование хмелей Galaxy, Citra и Ekuanot создает сложный профиль, где кислинка уравновешивается фруктовыми и травянистыми нотами.