Пивоварня The Brickoven Brewpub из города Акрон, штат Огайо, США, представляет сорт Extra Special Bitter, относящийся к категории крепких элей. Это пиво является адаптацией классического английского стиля, в котором соблюдается баланс между карамельными нотами солода и умеренной хмелевой горчинкой. Подход пивоварни сочетает уважение к традиционным рецептурам с использованием современных технологий контроля качества. Сорт ориентирован на ценителей английских элей, ищущих аутентичный вкус, а его характерной особенностью является длительное, приятное послевкусие с тонами печенья и лёгких пряностей.