Oak Aged IPA от пивоварни BrewBoys, расположенной в Кроудон-Парк, Южная Австралия, представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе традиции IPA с элементами фермерского эля. Этот сорт производится с использованием классических для IPA хмелей, но проходит дополнительную выдержку в дубовых бочках, что придает напитку характерные древесные и ванильные ноты. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих сложные вкусовые профили. Выдержка в дубе создает многогранный вкус, который развивается по мере дегустации.