Пивоварня Snowbank Brewing из города Форт-Коллинс, США, представляет сорт Sourado — крафтовое пиво, сочетающее в себе стили IPA и кислого эля. Этот напиток создан с использованием метода kettle-souring, что придаёт ему мягкую, освежающую кислотность, и щедро охмелён популярным сортом Citra. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными гибридными стилями. Сочетание ярких цитрусовых тонов хмеля с лёгкой кислинкой создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.