Пайлот Брю (Пуэр Ти)

Описание вкуса и стиля

Pilot Brew (Pu'er Tea) от пивоварни Rising Tide Brewing Company, расположенной в Портленде, штат Мэн, США, представляет собой экспериментальный эль в стиле Saison. Этот крафтовый сорт сочетает классические фермерские традиции с современными ингредиентами, в частности, с использованием чая Пуэр. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок Новой Англии, предлагая ограниченные серии для ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми сочетаниями. Использование ферментированного чая придаёт напитку характерные землистые и древесные ноты, что создаёт интересный и многослойный вкусовой профиль.