Катарина Сур: Капим Лимао

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Paranoide из города Волта-Редонда, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет Catharina Sour: Capim Limão — фруктовый кислый эль, развивающий локальный стиль катарина сауэр. Этот сорт производится с добавлением лемонграсса (capim-limão), что придаёт аромату яркие цитрусовые и травянистые ноты. Пиво сбалансировано, обладает освежающей кислотностью и лёгким телом, что делает его характерным представителем современного бразильского крафта. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, интересующихся региональными интерпретациями классических стилей.