Phantom Canyon Brewing Company из Колорадо-Спрингс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает классическую сельскую традицию с современными подходами, что выражается в интенсивном сухом охмелении, характерном для IPA. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями исторических стилей. В ароматике и вкусе, созданных дрожжами и хмелем Nelson Sauvin, прослеживаются ноты белого винограда, маракуйи, спелого банана и перца, что формирует сложный и сбалансированный профиль с сухим финишем.