Phantom Canyon Brewing Company из Колорадо-Спрингс, США, представляет крафтовый эль в стиле американский стаут. Этот сорт ориентирован на ценителей насыщенных темных сортов пива, которые ценят сочетание классических солодовых тонов с современными акцентами. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая ассортимент, который отражает как традиционные, так и экспериментальные подходы к пивоварению. Характерной особенностью этого пива является выраженная шоколадная нота во вкусе, создаваемая за счет использования специальных сортов солода.