Пивоварня Brewsters Brewing Company, расположенная в канадском городе Калгари, представляет сорт Brewmaster's Cask - Unholy Mortimer Chocolate Mint Stout, относящийся к американскому стауту. Это крафтовое пиво сфокусировано на ярких вкусовых сочетаниях, сочетая насыщенный шоколадный профиль с освежающими нотками мяты. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, ищущих нестандартные вкусовые решения. Пиво отличается сбалансированным вкусом, в котором шоколад и мята гармонично дополняют друг друга, не перебивая основной стилистики стаута.