Пиво HopfenKnall Leichtes Kellerbier производится пивоварней Speidel's BrauManufaktur в городе Хоэнштайн-Эденвальдштеттен, Германия. Этот сорт представляет собой классический келлербир, или цвикельбир, — нефильтрованное и непастеризованное пиво, характерное для южногерманских традиций. Производство сосредоточено на локальном рынке и выполнено с соблюдением региональных рецептур, что делает его ориентированным на ценителей аутентичных немецких стилей. Свежесть и лёгкая хмелевая горчинка этого пива достигаются за счёт щадящей фильтрации и традиционного метода дображивания в бочке.