Big Shed Brewing из города Ройал-Парк, Южная Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Smoothie Sour. Этот сорт создан в коллаборации с кондитерской компанией и сочетает кислую пивную основу с добавлением пюре из абрикоса и персика. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая экспериментальные сорта, вдохновлённые региональными вкусами. Напиток обладает густой, фруктовой текстурой, что является характерной особенностью данного стиля.