Пивоварня Mash Brewing, расположенная в городе Хенли-Брук, Западная Австралия, представляет сорт Strawberry Rhubarb Crumble Sour, выполненный в стиле Sour — Smoothie / Pastry. Это крафтовое пиво, в котором кислотность основы сочетается с добавлением фруктовых и десертных компонентов. Производство ориентировано на поклонников экспериментальных и мягких кислых сортов с насыщенным вкусом. Пиво отличается интересной вкусовой комбинацией, где ягодная кислинка и сладость дополняются нотками выпечки, что делает его заметным представителем пасти-сауров.