Поктли

Описание вкуса и стиля

Poctli — это копчёное пиво (Smoked Beer), произведённое пивоварней Chaneque в Мехико, Мексика. Этот сорт является результатом совместной работы с пивоварней Monstruo de Agua, что отражает распространённую в крафтовой среде практику коллабораций. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных стилей, интересующихся региональными интерпретациями классических европейских техник. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных копчёных солодов, что создаёт характерный и узнаваемый аромат.