Пивоварня Hobbs Brewing Co. из города Уэст-Оссипи, штат Нью-Гэмпшир, США, предлагает крафтовое пиво Lime Free Or Die, выполненное в стиле кёльш. Этот сорт представляет собой сочетание классического немецкого стиля с современной цитрусовой добавкой, где свежая цедра и сок лайма интегрированы в традиционную рецептуру. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся авторскими интерпретациями европейских стилей, и демонстрирует подход, при котором уважение к канонам сочетается с экспериментальными ингредиентами. Основой для этого сорта послужил рецепт, отмеченный наградами на домашних пивоваренных фестивалях.