Pirate Life Brewing из Аделаиды, Южная Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного Gose. Этот сорт сочетает классическую для гозе солёность и кислотность с современными ингредиентами, включая местный пальчиковый лайм и розовую соль Мюррей-Ривер. Пиво проходит этап выдержки в бочках из-под шардоне, что придаёт ему дополнительную сложность и винные тона. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми пивами с региональным характером.