Пиво Saison de Waterloo производится пивоварней SingleSpeed Brewing Company в городе Ватерлоо, штат Айова, США. Этот сорт представляет собой американскую интерпретацию классического бельгийского фермерского эля, сочетающую традиционные рецептуры с местными ингредиентами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их современными вариациями. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сбалансированного сочетания зерновой основы, хмелей с яркими нотами и пряного штамма бельгийских дрожжей.