Пивоварня Waterloo Brewing из города Киченер, Канада, предлагает крафтовое пиво Saison Greetings, выполненное в стиле фермерского эля Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сазона характеристики с зимней сезонностью, демонстрируя подход к созданию небольших партий непосредственно в пивоваренном пабе. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями классических бельгийских стилей. Его производство в условиях тапхауса позволяет уделять внимание деталям и экспериментировать с рецептурой, что даёт напитку интересный и сбалансированный вкусовой профиль.