Кислый Плам Браун Эль

Описание вкуса и стиля

Spinnakers Gastro Brewpub из Виктории, Канада, представляет крафтовое пиво Sour Plum Brown Ale, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт сочетает в себе характер коричневого эля с умеренной кислотностью, достигаемой за счёт выдержки в дубовых бочках с использованием диких дрожжей и бактерий. Пивоварня использует сливы, выращенные в собственном саду, что придаёт напитку натуральный фруктовый оттенок. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми профилями и экспериментальными методами пивоварения.