Пивоварня Eagle Bay Brewing Co, расположенная в Западной Австралии, представляет крафтовое пиво в стиле ESB (Extra Special Bitter). Этот сорт сочетает традиции английских горьких элей с современным подходом к крафтовому пивоварению, ориентируясь на ценителей классических британских стилей. Производство сосредоточено на использовании качественного солода и английских хмелей для создания сбалансированного вкуса. Пиво обладает характерным для стиля сочетанием карамельных ноток солода и умеренной хмелевой горчинки, что делает его узнаваемым представителем своей категории.