Бренди Баррел Олд Инглиш

Описание вкуса и стиля

Пивоварня EagleMonk Pub and Brewery из города Лансинг, штат Мичиган, США, представляет крепкий эль в английском стиле, выдержанный в бренди-бочках. Этот сорт сочетает традиционные основы британского ESB с дополнительной сложностью, которую придает выдержка в дубовых емкостях из-под бренди. Пивоварня ориентирована на локальную аудиторию, предлагая в своем пабе и на региональном рынке сорта, выполненные с вниманием к классическим рецептурам. Выдержка в бочках придает пиву характерные ванильно-древесные тона и мягкую оксидативную сложность, что делает его интересным для ценителей крафтовых интерпретаций исторических стилей.