Бушель энд Баррел - Миксед Берри

Описание вкуса и стиля

Bushel & Barrel - Mixed Berry — это крафтовое пиво в стиле Wild Ale от пивоварни Common Roots Brewing Company, расположенной в Саут-Гленс-Фоллс, США. Данный сорт представляет собой постоянно развивающуюся серию, в которой исследуются различные методы ферментации и настаивания на фруктах. Для этой партии использовалась смешанная культура лактобактерий и бреттаномицетов с длительной выдержкой в дубовых бочках на клубнике, ежевике, малине и чернике, что придает напитку сложный и многослойный профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, интересующихся нетрадиционными методами пивоварения.