Описание вкуса и стиля
Sour Hour — это крафтовое пиво в стиле Sour IPA, произведенное пивоварней XP Brew в городе Гагарин, Смоленская область, Россия. Сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с яркой кислинкой, характерной для современных кислых элей. Пивоварня фокусируется на локальном производстве, предлагая региональному рынку экспериментальные сорта. Это пиво, сваренное исключительно с хмелями Simcoe и Centennial, представляет собой интересное сочетание цитрусовых и сосновых тонов с освежающей кислой нотой.
С чем пить Кислый Аур и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.