Ламбикадо (2024 - Боттл)

Описание вкуса и стиля

Пиво Lambic’ado (2024 - Bottle) от пивоварни Boerenerf, расположенной в городе Бирсель, Бельгия, представляет собой гёз — традиционный бельгийский ламбик, полученный путем купажирования молодого и выдержанного пива спонтанного брожения. Для этой версии пиво дополнительно созревало в отобранных в Хересе бочках из-под вин типа пало кортадо, олоросо и амонтильядо, что придает напитку сложный характер с нотами хереса и выдержанного дерева. Данный сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских ламбиков, интересующихся экспериментами с выдержкой в различных типах бочек. Преобразование ламбика в результате