Пивоварня Oproer Brouwerij из города Утрехт, Нидерланды, представляет берлинер вайс с сухим охмелением. Этот кислый эль, относящийся к традиционному немецкому стилю, обогащён современной крафтовой техникой сухого охмеления различными сортами хмеля. Подход пивоварни сочетает уважение к классическим рецептурам с экспериментами, направленными на расширение вкусовой палитры знакомых стилей. Сорт ориентирован на ценителей кислого пива, интересующихся как историческими сортами, так и их современными интерпретациями, а сухое охмеление придаёт освежающему кислому профилю дополнительную ароматическую сложность.