Пивоварня Gallia, расположенная в городе Пантен, Франция, представляет Brut IPA — крафтовое пиво, выполненное в стиле современной индийской плевки эль. Этот сорт является примером сочетания классических основ пивоварения с экспериментальными подходами, такими как использование ферментов для достижения характерной сухости. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых трендов, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках знакомых стилей. Его производство сосредоточено на локальном рынке, предлагая парижскому региону вариацию на тему популярного интернационального стиля.