Golden City Brewery из города Голден, штат Колорадо, США, представляет сорт Honey Weisse в стиле Berliner Weisse. Это кислое пшеничное пиво, в котором традиционная для берлинской вайссе освежающая кислинка сочетается с добавлением мёда. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей. Использование натурального мёда придаёт напитку характерную мягкую сладость, которая гармонично дополняет кислый профиль.