Бреттс Стаут

Описание вкуса и стиля

Bier Brewery из Индианаполиса, США, представляет сорт Brett's Stout, относящийся к категории крафтовых стаутов с элементами спонтанного брожения. Это пиво сочетает классическую плотную структуру и тёмные солодовые тона стаута с характерной кислинкой, привнесённой использованием диких дрожжей Brettanomyces. Производственный подход включает как следование традициям тёмного пивоварения, так и эксперименты с ферментацией, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Интересный вкус этого пива, где кислинка гармонично дополняет шоколадные и кофейные ноты, не оставляет ценителей равнодушными.