Brett Stout от пивоварни Marble Brewery (Альбукерке, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле стаут с использованием бреттаномицетов. Этот сорт сочетает классические тёмные тона жжёного солода и кофе с характерной для диких дрожжей фермерской кислинкой и сложным ароматическим профилем. Пивоварня фокусируется на экспериментальных подходах, создавая гибриды традиционных стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся смелыми интерпретациями классики и натуральным брожением.