Фо Фрер

Описание вкуса и стиля

Four Quarters Brewing из города Уиноски, штат Вермонт, США, представляет крафтовое пиво Faux Frères в стиле фламандского старого коричневого эля. Этот сорт создан в коллаборации с канадской пивоварней Brasserie Dunham и демонстрирует подход, сочетающий традиционные методы с локальными ингредиентами. Пиво проходит ферментацию и выдержку в портвейных бочках с последующей докваской на вермонтских сливах, что придает ему сложный фруктово-винный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями и бочковой выдержкой.