Олд Эль Бренди

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie Dunham из города Данем, провинция Квебек, Канада, представляет Old Ale Brandy — крепкий эль, выдержанный в бочках из-под бренди. Этот сорт относится к категории Old или Stock Ale и производится в соответствии с британской традицией, предполагающей длительную выдержку. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. Многомесячное созревание в дубовых бочках из-под бренди придает напитку характерные ванильные и винно-фруктовые ноты, создавая сбалансированный и глубокий вкус.