Голден Саур

Описание вкуса и стиля

Пиво Golden Sour производится пивоварней Ugly Duck Brewing Co. в городе Нр Обивей, регион Южная Дания, Дания. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse, относящееся к категории кислых элей, для которого характерен освежающий и умеренно кислый профиль. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя традиционные методы с элементами эксперимента. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся европейскими традициями кислого пивоварения. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания пшеничного солода и лактобактерий, что создаёт сбалансированную кислотность и лёгкую сухость.