Блэк Дуглас

Описание вкуса и стиля

Black Douglas от пивоварни Tiger Town Brewing Co. (США, Митчелл, штат Орегон) представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет и аромат жареного солода с характерной для IPA хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойными нотами. Пивоварня ориентируется на производство современных американских стилей, используя качественное сырье, включая региональные сорта хмеля. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями, и является примером удачного синтеза тёмного эля и индийской пейл-эль.