Блек АйПиЭй

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Toboggan Brewing Co., расположенная в канадском городе Лондон (Онтарио), предлагает сорт Black IPA, относящийся к стилю IPA — Black / Cascadian Dark Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе хмелевую горечь и цитрусовые ноты, характерные для индийского пэйл-эла, с обжаренными, шоколадными оттенками, присущими тёмным сортам. Производство ориентировано на местный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых стилей, которые ищут баланс между интенсивной хмелевой программой и мягкой солодовой основой. Пиво обладает глубоким тёмным цветом и плотной пеной, а его вкус отличается интересным сочетанием хмелевой свежести и лёг