Лакто Вациллус

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Urbana из Сан-Паулу, Бразилия, представляет сорт Lacto Vacillus, выполненный в стиле Berliner Weisse. Это кислое пиво, в производстве которого используется метод спонтанного брожения с участием молочнокислых бактерий Lactobacillus. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, ищущих освежающие и яркие вкусовые профили. Его характерной особенностью является чистый, умеренно кислый вкус с хлебными нотами, создающий освежающий и сбалансированный напиток.