Ви Хэви Бурбон Амбурана

Описание вкуса и стиля

Пиво Wee Heavy Bourbon Amburana от пивоварни Cervejaria Dogma (Сан-Паулу, Бразилия) представляет собой шотландский эль в стиле Wee Heavy. Этот сорт сочетает классическую английскую фруктовую ферментацию с насыщенной солодовой основой, что характерно для традиционного направления. Пивоварня применяет метод дополнительной выдержки в бочках из-под бурбона с добавлением древесины амбураны, что придаёт напитку сложные ноты ванили, корицы и специй. Сорт ориентирован на ценителей крепких элей, интересующихся экспериментами с выдержкой в различных типах древесины.