Пивоварня Kingston Standard Brewing Company из города Кингстон, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт 055 Sour IPA, относящийся к современным крафтовым направлениям. Это пиво сочетает в себе характерную для IPA насыщенную хмелевую ароматику с освежающей кислинкой, свойственной сортам категории sour. Основной акцент в производстве делается на позднем внесении хмелей, что позволяет раскрыть яркие тропические тона в аромате. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, которые ищут баланс между интенсивной хмелевой горчинкой и чистой, сбалансированной кислотностью.