Пиво Jean Balthazar от пивоварни Brasserie Uberach, расположенной в городе Валь-де-Модер, регион Гранд-Эст, Франция, представляет собой крафтовый стаут. Этот сорт производится с акцентом на локальные ингредиенты и традиционные методы, ориентируясь на ценителей крафтового пива, в частности, поклонников насыщенных и сложных темных элей. Пиво обладает характерным ароматом жареного кофе, который достигается за счет использования специально обжаренных солодов. Его сбалансированный вкус с мягкой горчинкой и глубоким темным цветом делает его узнаваемым представителем своей стилистической категории.