Пивоварня Brasserie Docteur Gab's из города Пюиду в швейцарском кантоне Во предлагает крафтовое пиво Ténébreuse, выполненное в стиле стаут. Этот сорт производится с использованием обжаренного ячменя, который придает напитку характерный кофейный аромат и глубокий черный цвет, а добавление овсяных и ячменных хлопьев создает мягкую, шелковистую текстуру. Пиво позиционируется как достаточно плотное, но при этом с легким и игристым восприятием, что делает его подходящим сопровождением к десертам. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, ищущих сбалансированное сочетание насыщенного вкуса и питкости.