La Vaudoiserie — это крафтовый стаут, производимый пивоварней Brasserie Docteur Gab's в швейцарском городе Пюиду, кантон Во. Сорт сочетает классические традиции приготовления стаута с добавлением чернослива, что придаёт напитку характерные фруктовые и сладковатые тона. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором отражены региональные предпочтения и ингредиенты. Это пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей крафтовых сортов и экспериментальных стаутов равнодушными.