Пиво Reddish Brut от пивоварни Minoh Beer, расположенной в городе Миноо, префектура Осака, Япония, представляет собой крафтовое пиво в стиле Bière de Champagne. Этот сорт производится с использованием метода вторичной ферментации в бутылке, что характерно для классических игристых вин. Пиво ориентировано на ценителей изысканных и сложных крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые профили. Его производственный процесс, включающий длительную выдержку, обеспечивает сухое, чистое послевкусие с тонкими дрожжевыми нотками.