Ла Букан

Описание вкуса и стиля

Пиво La Boucane производится пивоварней Brasserie l'Apaisée в городе Каруж, кантон Женева, Швейцария. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Smoked Beer, которое сочетает в себе классическую технологию копчения солода с современным форматом IPA. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором традиционные европейские стили получают новое прочтение. Данный сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями, и является примером удачного синтеза дымных нот и хмелевой горчинки.