Sierra Nevada Brewing Co. из города Чико, США, представляет крафтовое пиво Peachy Queen в стиле Bière Brut, вдохновлённое коктейлем Bellini. Этот сорт сочетает в себе лёгкость шампанского с деликатными фруктовыми нотами, что характерно для современных интерпретаций классических стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и элегантными вариантами. Его производство подразумевает тщательный контроль ферментации для достижения характерной сухости и игристой текстуры, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль.