Хэм Он Рай

Описание вкуса и стиля

Пиво Ham On Rye от пивоварни HopDog BeerWorks (Южный Наура, Новый Южный Уэльс, Австралия) представляет собой сезонный копчёный эль, выпускаемый ограниченными партиями. Этот сорт создан с использованием немецкого копчёного солода Rauch и небольшой доли ржаного солода, что формирует его характерный профиль с нотами дыма, перца и солоноватыми оттенками. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая австралийским ценителям крафтового пива вариации на тему классических европейских стилей. Золотистый эль обладает сухим и выразительным послевкусием, что делает его характерным представителем копчёных сортов.