Секонд энд Мейн (Гуава)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dark City Brewing Company из города Эсбери-Парк, США, представляет сорт Second & Main (Guava), который представляет собой гибридный стиль, сочетающий черты кислого эля и IPA. Этот крафтовый напиток создан с использованием метода kettle souring, после чего проходит хоппинг, характерный для нью-инглендских IPA, с добавлением гуавы. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных направлений в крафтовом пивоварении, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Его характерной особенностью является гармоничное соединение яркой кислотности, тропических ноток хмеля и сочного фруктового профиля гуавы.