Дарк Сайд оф зе Барн

Описание вкуса и стиля

Пиво Dark Side of the Barn производится пивоварней Wild Fields Brewhouse в городе Атаскадеро, США, штат Калифорния. Это крафтовое пиво в стиле Flanders Oud Bruin, относящееся к категории кислых элей, которое создано в результате коллаборации с пивоварней Colony Mash Brewing. Сорт сочетает в себе традиционные для фламандского коричневого эля солодовые тона с яркой кислотностью и фруктовыми нотами, достигаемыми за счёт выдержки в дубовых бочках с малиной и использования собственной «дикой» культуры дрожжей пивоварни. Этот сложный, многослойный эль с бархатистой текстурой ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся классическими европейскими сти