Пивоварня Brasserie Goudale, расположенная в городе Арк на севере Франции, представляет сорт La Bière du Démon в стиле barley wine. Это крепкое пиво, относящееся к категории элей, производится с использованием традиционных методов, но с современным подходом к выдержке и балансу вкуса. Сорт ориентирован на ценителей сложных и выдержанных крафтовых сортов, которые ищут глубокие и многогранные вкусовые профили. Пиво обладает насыщенным характером с тонами карамели, сухофруктов и пряностей, что является результатом длительного процесса брожения и созревания.