Эмбер Сауэр Баррел Эйджед

Описание вкуса и стиля

Пиво Amber Sour Barrel Aged производится пивоварней Sovina в португальском городе Регенгуш-де-Монсараш, округ Эвора. Этот сорт представляет собой фермерский эль в стиле Bière de Garde, который проходит длительную выдержку в дубовых бочках. Пивоварня фокусируется на создании сложных, выдержанных сортов, используя традиционные методы и локальные ингредиенты. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и бочковыми версиями классических стилей, а его особенностью является 18-месячная выдержка в 225-литровых бочках, придающая пиву лёгкую кислотность и винные ноты.