Кислый Браун

Описание вкуса и стиля

Sour Brown от пивоварни Selin's Grove Brewing (США, г. Селинсгроув, Пенсильвания) представляет собой американский вайлд эль, относящийся к категории крафтовых сортов. Пивоварня придерживается традиционных методов производства с использованием диких дрожжей и бактерий для естественного брожения, что характерно для данного стиля. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных и терпких вкусов, а также на любителей экспериментальных американских интерпретаций классических европейских стилей. Пиво обладает характерной для коричневых элей солодовой основой, которая гармонично сочетается с кислотностью, придающей напитку многогранный и сбалансированный профиль.