Нью-Ворлд Брюин

Описание вкуса и стиля

Breakside Brewery из Портленда, штат Орегон, США, представляет сорт New World Bruin, относящийся к стилю кислого эля Flanders Oud Bruin. Это пиво является современной интерпретацией классического бельгийского стиля, сочетающей традиционные методы сбраживания с подходом американской крафтовой пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей сложных кислых элей и любителей, интересующихся адаптацией европейских традиций. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт продолжительной выдержки, что обеспечивает характерную для стиля балансированную кислотность и сложные фруктово-солодовые ноты.